柏市で講演会.講習会を開催します。

2018年10月08日

おいしいを叶えるノンオイル料理

10月6日土曜日、
柏市保健所主催の難病医療講演会を開催しました。

この度の企画はクローン病、潰瘍性大腸炎の患者さんのための「おいしいを叶えるノンオイル料理」。

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午前中第1部はノンオイルで作る調理実習。25人の定員オーバーでしたが(^_^;)、笑顔がたくさんの楽しい時間になりました。
「おいしい!」と言って目をきらきらさせているみなさんを見て、一番うれしかったのは、きっと私でしょう。

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第2部市立柏病院の栄養士の石川先生から栄養のお話。
私はノンオイルをおいしく叶えるコツをお話させていただきました。

第3部では交流会。
和やかな空気の中で締めくくることができました。

ノンオイルの料理教室を期待してくださる声もたくさんあって。

具体化できるように考えます。


kanakokitchen at 19:11│Comments(0)

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