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大根と牛肉のことこと煮込み

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牛肉と大根の煮物2

ごはんがすすむ!すすむぅ〜〜〜!

お酒も合〜う〜〜〜!




あ、もしかしてそれは「イケナイ!」とか? 

にんにくの香りを効かせて

じっくりことこと煮込んでほろほろの牛肉と

その旨みをじゅわ〜〜〜っとしみ込ませた大根。

煮返すとますます味がしみ込んでおいしくなります。




週末の作り置き。




我が家ではたっぷり作ったつもりでも

あまり残らないんですけど・・・。