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2014年04月23日

新じゃがとアスパラのガーリック炒め 記事アップしました。




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新じゃがとアスパラのガーリック炒め

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CIMG2144



皮の薄ーいおいしそうなきれいな新じゃがが店頭に並ぶようになりました。

みずみずしい新じゃがは、丸ごと味わえるこんな料理がぴったり。




日中 ぽかぽか暖かかった日は、仕事が終わったらビールで乾杯!

としたいところ。

そんな時に、ばっちりなガーリック炒めです。 




じゃがいもが柔らかいので、炒めるときに

あまり触らないのがきれいにできるコツ。

焦らないで、じっくり焼き付けて、

香ばしい香りを楽しんで。





 


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