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とろとろあったか白菜の重ね煮

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白菜の重ね煮

冬のオリンピックも終盤戦。

頑張ってきた選手の活躍に胸が熱くなってしまいますね。




頑張ってこれたのは

きちんと自分の体調管理も食事の管理も

周りの人を含め、努力と協力もあったのでしょうね。



さささ・・・、そんなわけで、わたしたちも

おいしく自分管理。

最近、科学的にもいろんなことが分かってきて

やっぱり野菜をたっぷりとることが

生活習慣病の予防に効果的なのが

浸透してきました。




でも野菜はマンネリしがち。

冬の野菜の代表の白菜を

ちょっとイタリアンな煮込みにして

たっぷり食べて体を温めましょう。

ビタミンCがたっぷりな白菜は免疫力も上げるんです。