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白菜とグレープフルーツとチーズのサラダ

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白菜サラダ

まだあまり大きくない小ぶりの白菜は

葉っぱが柔らかなので

こんなサラダにすると、とってもジューシー。

もちろん旬の大きな白菜でも中心部分で作ると

おいしくできます。




さくさく甘い白菜とチーズの塩あじとコクがマッチして

グレープフルーツがこれまたジューシーで

白菜のおいしさを再発見できちゃいます。



白菜は鍋!と思ってた〜!という方

さっそく作ってみてくださ〜い。