アサヒフーズ&ヘルスの「彩彩生活」10月号。

特集で「簡単・おいしい『干し野菜』」

8月に撮影したものがきれいに出来上がってきています。


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世の中、干し野菜ブームなのかしら〜?

取材に見えたWさんもとても素敵な青年でしたが、

見本誌と一緒に

「我が家でもピーマンを干すのが気に入ってつくっています。」

といううれしいお手紙が添えられていました。






そう言えばあの時は腰を痛めたって言ってたけど、

もう良くなったのかしら?






この夏は「干し野菜」で大忙しでしたが・・・。

ほんとう〜に干し野菜が気持ちよくできるのは

これからの季節。




余った野菜で作ってみます?