「栄養と料理」11月号の企画で

今話題のノンフライヤーで、どれだけ「フライ」に近づくのか

「いろんなものを作って検証する」と言う企画で

21日は撮影の仕事です。


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すっかり現場の写真を撮るのを忘れてしまいましたが、

この「フライヤー」は

今年4月末に日本で売り出されて

私はもう5月に私は手に入れていたので

結構使いこなしていましたよ!



少し大きめな炊飯器ぐらいですが、

2〜3人分の分量がからりと仕上がります。

11月号のページにはおいしくするための

ちょっとしたコツも入れました。

2ページしかない企画なので、たくさんのレシピは載せられませんでしたが

今後、要望があれば、いろいろ紹介できるかもしれません。




「栄養と料理」は10月10日発売の11月号です。

興味のある方手にとって見てくださいね。