築地へさっぱり!鶏肉の南蛮漬け 記事アップしました。

2013年04月18日

甘麹でふんわり牛丼 記事アップしました。



@BEAYTIST記事アップしました。


甘麹でふんわり牛丼

CIMG2004


5月の連休 みんな家族がうちでお昼ごはん。(げんなり)

めんどうな調味料を計ることも無く、

しょうゆ1:甘麹2  でOK。







砂糖を使っていなけど、

麹の上品な甘さと

ぎゅうぅ〜っと麹の旨みがおいしい牛丼に仕上げてくれます。

安いお肉でも麹の効果でふんわり柔らか〜






カロリーもぐっと控えめ。

そうそう、ダイエットが必然となった私にはぴったんこ。




おいしくて食べ過ぎないよう〜に。

















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