今日は今年最後のお教室。

お正月にも、クリスマスにも使えそうな

かわいいオードブル5品ときりたんぽ風の団子鍋。


201212月お正月



鶏だんごのあんかけ

海老の羽子板つくり

スモークサーモンとアドガドのタルタル

プチトマトのカプレーゼ

さつまいものカラフル茶巾

団子鍋

きりたんぽ風団子なべ


おしゃべりしながら楽しくお料理すると

笑顔のスパイスが入るから

おいしくなります。





お家で作るときも

一人で作るときも

食べる人の顔を思い浮かべながら

楽しく(なるべくね!)料理すると

不思議においしくなるんです。

味見をしながら「私って天才!」って思って料理するほうが

おいしく出来るんだよ。




来年もみんなの笑顔待ってます。