おはぎ乃木坂で打ち合せ

2011年09月29日

基本のクラス2  カリフォルニアロール



今日は松戸から来てくれているクラスレッスン。

急に秋らしくなって、朝夕は肌寒く感じるほど・・・・。

なので、前回とひとつだけ、メニューチェンジしました。

基本カリフォルニアロール2


オクラの冷たいトロトロスープを

豆乳の茶碗蒸しに変更〜〜〜。

カリフォルニアロール

いんげんの白和え

魚のおろしソース

豆乳l茶碗蒸し

がんばって巻いたのでカリフォルニアロールは

みーんな見事なできばえ




ちょっぴり残った寿司めしで細巻きもレッスンしたら

「初めて細巻きがこんなにきれいに巻けました〜〜〜





メニュー以外にもいっぱいゲットするものがあったようです。






料理教室に来てくださるみんな、すごく一生懸命で

先生冥利につきます。

こちらこそ、ありがとうございます



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経済産業省HPに飛びます。レシピを載せていただいております。







kanakokitchen at 14:00│Comments(0)自宅教室の記録 

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