山形のB級グルメ どんどん焼き山形のブランド茄子  蔵王サファイヤ

2011年09月24日

山形教室はビーフストロガノフ



17日と19日の2回

山形で料理教室をしました。

ほんとうにいろいろあったので・・・・、

なんと去年の11月からのお久しぶり・・・・・



でも楽しみに来てくださって、頭が下がります。

なので、一人一人の顔を思い浮かべながら

献立を考えて行きました。

これからの野菜を使って、

作りおきも出来たらなおいいし、

応用がきくともっといい、

材料をもったいなくしないレシピで・・・。



2011・9山形教室


と考えたレシピたちです。

ビーフストロガノフ
茄子とパプリカのマリネ
白菜のチーズサラダ
魚介のカルトッチョ


お家で作ってくれるとうれしいです







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経済産業省HPに飛びます。レシピを載せていただいています。







kanakokitchen at 17:27│Comments(0)自宅教室の記録 

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