再び読売オンラインに〜はぐらうり

2011年07月22日

「干し野菜」レシピ本 撮影終了〜〜〜^^@




先週から続いた「干し野菜」レシピ本の撮影が終了しました〜〜



干し野菜本撮影


30以上のレシピを撮りました〜



9月初めに「ぴあ」から発売予定です

干し野菜・・・・・普段何気なく使っている切り干し大根だったりしましたが

私も連日 干し野菜で料理したので

その美味しさを再発見できました



煮崩れしない・歯ごたえが良くなる・・・etc・・・

なるほどのおいしさがいっぱいです。



撮影してくださったカメラマンさんが

全ての試食をして

「この本、僕も買います!全部作ってみようっと

と言ってくださったのが うふふと思いました〜




これから校正するのも楽しみです









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