干し野菜の本レシピを書いて〜〜料理して〜〜

2011年07月16日

紅茶のレッスン





ず〜〜〜っと行ってみたかった紅茶のレッスンを体験して来ました



自宅の料理教室では

お料理のレッスンも大事だけど、

その後のおしゃべりもお楽しみ

そんな時に美味しい紅茶を淹れてあげられたら

もっといいだろうな〜と思っていたので

今日のレッスンはとっても楽しみにしていました。





先生は倉橋由利子先生


紅茶1





紅茶2







紅茶3


お茶の分類・紅茶のティスティング

美味しい紅茶の淹れ方の講義を聞いてから・・・

自分で紅茶のブレンドもしてみました








レッスンが終わると美味しいランチもいただいて


ティーレッスン


おなかも満足したところで

デザートに合わせた紅茶を先生が淹れてくださいます


こんなレッスンなら時々いいわね〜〜


ティーレッスン1


レッスンのテーブルには素敵なお花も



いろんな素敵をた〜くさん自分に吸収して・・・

これからの毎日に映しましょ








kanakokitchen at 00:39│Comments(2)

この記事へのコメント

1. Posted by lily   2011年07月16日 23:03
先日はご参加いただき、ありがとうございました!
沢山質問いただき、実はとても嬉しく思っておりました。

ぜひご自身のお教室でお茶のいれかたあれこれ、
工夫されてみてくださいませ。

わからないことなどあったら
いつでもお知らせくださいね!

再会できる日を楽しみにしております。
2. Posted by kanakoよりlilyさんへ   2011年07月21日 18:03
おいしい紅茶が淹れられるようになると お料理もますますランクアップするようでうれしい限りです。
また機会があるとうれしいです。

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