マルシェコロールはお日様いっぱい基本のクラスは華やかイタリアン

2011年05月25日

おもてなしのクラスは 省エネレシピ




23日月曜日

家の中もようやく引越しの片付けが終わって

なんとか人をお招き出来るくらいにはなったかな〜〜・・・

5月からは今までどおりで教室再開です。



20115おもてなし


省エネを意識してみました。

この夏はとにかく省エネ。

1つの鍋で下で煮込み・上で蒸し物をにして

鶏肉と白インゲン豆の煮込み

ザワークラウト

イカと千切り野菜のサラダ

3品同時に作りました。

夏にたくさん取れる茄子を使って

作りおき茄子ペースト

レンジであっという間の

オクラのチーズ焼き




あっという間に出来るので

キッチンも暑くならないし、おしゃべりがたくさん出来ました

これ、女性には大事よね〜〜〜







kanakokitchen at 12:03│Comments(0)自宅教室の記録 

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