「栄養と料理」11月号笑顔1月号の撮影

2010年10月25日

おもてなしのクラス テーマは蒸し料理



今月のおもてなしのクラスは

テーマが「蒸し料理」

土鍋を使って蒸し鍋がメイン
です。

201010おもてなし蒸し料理


海鮮蒸し
魚介を使って豪華な蒸し料理。たれをいろいろ用意して。

からしレンコンの牛肉まき
ちょっと作りおきしておつまみにも〜。

しいたけとパプリカのチーズ焼き
ちょっと箸休めにイタリアンおつまみ。

鮭といくらのわっぱめし
もち米入りのごはんの上に鮭の風味がいい香り。

りんごのソテーキャラメルソース
アイスの上にあつあつりんごのキャラメルソテー。



アイスはやっぱり撮らないうちにお腹の中へ〜


材料を用意したら火を通す時間は10分程度のものばかり。

簡単・豪華な蒸し料理です。







kanakokitchen at 17:11│Comments(0)自宅教室の記録 

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「栄養と料理」11月号笑顔1月号の撮影