お料理するのは好きですか?Kanako's Kitchen

私は小さい時、好き嫌いがいっぱいあったのですが、
お料理を覚えてから、『食べることってこんなに楽しい!』
と思うようになりました。手料理って幸せな味だと思います。

2017年11月

体を温めて冬美人


女性のためのリラクゼーションルーム「LOHOUSE」のイベントにランチとデザートで参加してきました。




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冬に向かって「冷え」からくる体への負担って思っているよりもいろんな影響があるのです。





まずはチェックシートで自分の体質からくる「冷え」を見極めます。





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わたしは、むくみ冷えタイプ(^_^;)





そしてLOHOUSEオーナーの輝美さんにケアすべきツボや毎日の温活ケアのポイントをレクチャーしてもらい、参加者みんなで自分のアロマボディーローション作り。



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自分にあった好みの香りでゆったりできそうー!



わたしはささっと抜け出して、ランチとデザートの仕上げをします(*^^*)





もちろん体を温める食材で!





わは!




ランチプレートの写真撮らなかったf(^_^;



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これはお試しで作った時の写真ですけど…。



チキンの煮込み オレンジと生姜の風味  がメイン。






今回はあまり広く声をかけないイベントにしましたが、みなさんとても喜んでくださったので、少し自信もできた…かな(*^^*)






また楽しいことを考えてみまーす💓





ノンオイルシフォンケーキ

「栄養と料理」(女子栄養大学出版部)のシフォンケーキのページのお仕事いただきました。



今日はその撮影日。



きのうから焼きためておいたケーキたちも、今日の出番を待っています。


ノンオイルでつくるシフォンケーキ。


ふわっふわ。



今日のフォトグラファーはカッコ可愛い写真が得意な野口健志さん。


スタイリストは色使いが大人可愛い鈴木亜希子さん。


編集はここんとこよくお世話になっている山村奈央子さん。





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リビングをスタジオに変身させて、



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器もスタンバイ。



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わたしもケーキ焼いたり、盛り付けしたり、



[画像:5f78ee64-s.jpg]



どんなページになるか、楽しみ!


柏の自宅に落ち着いてから、初めの撮影のお仕事。


なんだか緊張しました。
だけど、やっぱり好きな仕事なのでした。再確認。



7ページ担当の「栄養と料理」2月号は1月発売です。














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