kanako's　kitchen

きょうはエスニック料理です。

ひさびさなので楽しみ〜な私。

だってこれからの季節ぴったりなのよねー。

ナシゴレンとタイ風の揚げ春巻き

えびと春雨の炒め物は盛り合わせて。

いかのピリ辛だれ

は大皿盛にしました。

この夏はサンバルソースにはまりそうです。

東京ガスの「ラ・クッチーナエスプレッサ」の撮影でした。

大きなバックに材料を詰め込んで

豊洲の(がすてなーに)に行きました。

この秋９月に銀座の東京ガスのイベントホールの完成に向けて

出版されるそうです。

私が撮影だった日は中日に当たり

それまで撮影された写真が並べてありました。

やはりその道で活躍してこられた先生方のお料理なので

どの写真もうーんとうなるようなものばかり。

完成が楽しみです。